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    工業固體葡萄糖與液體葡萄糖的區別

    工業固體葡萄糖為白色結晶性粉末,產品純度96%,實現了分子過濾,把小分子的葡萄糖分子濾過,把大分子的多糖全部截留,使葡萄糖純度達90%以上。工業固體葡萄糖廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、 食品、微生物發酵等行業。

      液體工業葡萄糖是葡萄糖中的一種,它的由來是非常獨特的。液體葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿,習慣上將 DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖,其中DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途非常廣。那么在水處理、化工、皮革等工業中應用較大。液體工業葡萄糖所使用的工業領域非常廣泛,由于其具有甜度適中,黏度較大,抗晶性能好,也被廣泛地應用于飲料、糖果、釀造、醫藥等行業領域中。


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